臥龍崗獨創的哈爾濱排骨包，裡面包的是帶有軟骨的排骨及洋蔥。主角排骨比例上瘦多於肥不油不膩。排骨以略帶甜味的特製醬汁熬煮入味，煮到軟骨酥爛，可以直入口，咬上一口讓人欲罷不能。

一口咬下去，帶著爽辣及剝皮辣椒鮮甜的湯汁馬上流出來，愛吃辣的朋友，一定不能錯過這款剝皮辣椒包，花蓮的剝皮辣椒吃起來辣勁十足。特級台灣溫體豬肉，沒有腥味，加上辣味，非常過癮！

特級台灣溫體豬肉，加上宜蘭特選三星蔥，以鮮美湯汁調配 ，讓三星蔥的香氣更顯突出。內餡多汁鮮美，剛出爐時要小心爆漿燙口，一口咬下讓人口齒留香，回味無窮！